Arquivo mensal de fevereiro 2010
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No programa que foi veiculado na última sexta-feira, 28/2, o cervejeiro Marco Falcone (Falke Bier) está em Rimini, no norte da Itália, e é de lá que ele fala à jornalista Fabiana Arreguy. Falcone está participando da Pianeta Birra, feira anual que movimenta o mundo cervejeiro europeu, e que é, guardadas [...]
A capital paranaense acaba de ganhar a primeira cervejaria-escola do paÃs. A Bodebrown Cervejaria e Escola é a primeira microcervejaria a oferecer cursos especializados para quem quer aperfeiçoar seus conhecimentos na produção de cerveja artesanal. O diferencial da Bodebrown é o ensino de fabricação de cerveja em equipamentos profissionais.
As aulas vão oferecer aos alunos a [...]
Três semanas. Esse foi o tempo que levou para se esgotarem até o limite do aceitável — e do confortável — as vagas do Curso de Iniciação à s Técnicas Cervejeiras Caseiras ministrado pelo mestre Afonso Landini, que acontecerá amanhã, 27/2, no Bar Brejas, em Campinas. O dado que impressiona é o intenso aumento da procura [...]
Depois de receber denúncias da Secretaria Especial de PolÃticas para as Mulheres e de consumidores, o Conar (Conselho de Autorregulamentação Publicitária) abriu três processos éticos contra a campanha de lançamento da cerveja Devassa Bem Loura, da Schincariol.
Em uma das propagandas da campanha, da agência Mood, a socialite americana Paris Hilton aparece em poses sensuais na [...]
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Aconteceu neste final de semana na cidade francesa de Saint Nicolas-de-Port a 11° edição do Salon du Brasseur, feira que reúne os principais articuladores do universo da cerveja artesanal francesa, encontro incontornável para todos os cervejeiros caseiros da França. BREJAS esteve presente no encontro representada por Miga, enviado especial em Lorraine, departamento da região [...]
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O gaúcho Sady Homrich é baterista da banda Nenhum de Nós, cujo hit “Camila Camila” marcou boa parte dos anos 90. E é também uma tremenda figura, conhecedor como poucos das boas cervejas e coordenador do Projeto Extra Malte, série de debates cervejeiros que acontece em Porto Alegre. É com o roqueiro-cervejeiro [...]
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