Mês: janeiro 2011

  • Cervejaria Cidade Imperial é destruída pela segunda vez

    Propriedade dos descendentes da família imperial, os Orleans e Bragança, a Cervejaria Cidade Imperial, instalada em Itaipava, em Petrópolis, desde 1997, foi destruída pela segunda vez por causa de temporais na Região Serrana. Agora, os proprietários já estudam mudar de endereço. A indústria, que está fechada para limpeza e reconstrução, depois de ser invadida pela…

  • As cervejas que nunca serão – A voz dos proscritos

    No que tange às cervejas artesanais nacionais, feitas em diminuta escala e por cervejarias pequenas, as autoridades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) ainda se perfilam e entoam, a altos brados, o chavão do personagem Capitão Nascimento, no filme Tropa de Elite: “Nunca serão”!!! O leitor sabia que uma cerveja clássica, elaborada artesanalmente com…

  • Beber cerveja todo dia faz bem e combate até diabetes, diz pesquisa

    Para as mulheres, são dois copos pequenos da bebida; para os homens, três A cerveja foi elevada ao status do vinho no que diz respeito aos benefícios à saúde. Um novo estudo espanhol comprovou que tomar uma caneca da bebida por dia combate diabetes, evita ganho de peso e previne contra hipertensão. Além de ter…