Arquivo mensal de janeiro 2011Page 6 of 9

Após quatro anos, Miller volta ao Brasil

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Christian Bonotto, diretor da Import Beer

Christian Bonotto, diretor da Import Beer

Quatro anos após o fim de sua produção no Brasil, a cerveja Miller está de volta ao país. A SABMiller, segunda maior cervejaria do mundo e fabricante da bebida, fechou acordo com a importadora gaúcha ImportBeer para distribuição nacional.

Desde o início de janeiro, a cerveja norte-americana está sendo comercializada na rede de supermercados Zaffari em Porto Alegre (RS). Os planos são de expandir as vendas no Estado neste ano, para as principais redes de supermercado, e, a partir de 2012, distribuir em todo o país.

De acordo com Christian Bonotto, diretor da importadora, a empresa já negocia com redes como Wal-Mart e Carrefour para ampliar as vendas.

“A SABMiller vai fazer um aporte de US$ 15 milhões neste primeiro ano de parceria, para investirmos em distribuição, marketing”, afirma Bonotto. De acordo com ele, o volume a ser investido nos anos seguintes ainda está em negociação.

Joint Venture

Entre 1996 e 2007, a Miller foi produzida no país por uma joint venture entre a Brahma, marca da maior cervejaria do mundo, a AmBev, e a SABMiller.

De acordo com a fabricante, a SABMiller optou por retirar a cerveja de circulação no país por discordar dos preços praticados pela AmBev.

A cervejaria brasileira, porém, afirma que o contrato, que venceu em 2007, não foi renovado por não haver interesse de nenhuma das partes.

Fonte: Folha Online

Pão e Cerveja: Programa 83 – Dado Bier

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O papo de hoje, que o leitor pode ouvir clicando na imagem acima, é com o cervejeiro gaúcho Eduardo Bier. Há exatos 15 anos, ele fundava a pioneira DaDo Bier, a primeira cervejaria artesanal em solo brasileiro. Entre os deliciosos relatos da pré-história do movimento cervejeiro artesanal no Brasil, ele conta que a ideia para elaborar uma cerveja utilizando a regionalíssima erva-mate na receita — a qual, depois, se tornaria a deliciosa DaDo Bier Ilex — foi de Marcelo Carneiro, da Cervejaria Colorado, o qual já usava em Ribeirão Preto outros ingredientes então “inusitados” em suas brejas, como mandioca, mel, rapadura e café.

A cerveja que nunca será

Eduardo fala ainda, com um carinho que chega a emocionar, sobre a Double Chocolate Stout, breja elaborada em parceria com os cervejeiros caseiros cariocas Ricardo Rosa e Mauro Nogueira. Embora magistral e inovadora, ela jamais poderá ser comercializada em função do anacronismo da legislação brasileira sobre cerveja aliada à inoperância burocrática estatal (leia mais sobre esse assunto aqui).

Dica do BREJAS

Hoje eu falo sobre uma dúvida que sempre assalta quem gosta de cerveja: A sua breja pode ser guardada? Estraga ou fica mais gostosa? Escute o programa e entenda um pouco mais sobre os estilos de cerveja que podem ser guardados ao longo dos anos.

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.

“Os Copos”: Em cena, quadrinhos cervejeiros

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oscopos

Quem já está enveredado pelo maravilhoso mundo da degustação de cervejas sabe muito bem que, para cada estilo de cerveja, há um tipo adequado de copo. Aqui no BREJAS, por sinal, há um guia bastante instrutivo apresentando os formatos de copos de cerveja e sugerindo os estilos que com eles combinam. Imagine, então, se cada copo assumisse vida própria, com suas individualidades e temperamentos diferentes, e ainda vivessem aventuras com pano de fundo alusivo à cerveja?

Quem teve a sacada de gênio foi o blogueiro portoalegrense Patrick Stephanou, do ótimo Telecerveja, há quase três anos no ar. Na página “Os Copos“, ele imaginou diferentes personagens que se encaixariam em cada copo diferente de cerveja. Assim, o grandalhão caneco de chope, o Mug, virou o valentão da turma. Já o Yard, o célebre copo parecido com uma ampulheta e seguro por um suporte de madeira, não poderia deixar de ser o deficiente físico. O copo ISO, cheio de si, é o intelectual. E a Flûte, sempre longilínea, é a patricinha.

Vários os copos, vários os personagens, que vivem histórias em formas de tirinhas em quadrinhos que andam, aos poucos, povoando cada dia mais o blog. Stephanou, com a brincadeira, ao mesmo tempo diverte e educa.

O único problema é que ainda são poucas as tirinhas disponíveis, mas o amigo Patrick já me confidenciou que vai acelerar o projeto pioneiro. Que venham mais Copos!



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