Arquivos do Autor para Mauricio Beltramelli

Pão e Cerveja: Programa 282 – Morada Cia. Etílica

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O mundo cervejeiro artesanal vive de modismos — não que isso seja ruim. Já vivemos a moda das IPAs, das “Imperial” e outras. Mas há gente nesse mercado que, como dizem, “pensa fora da casinha”, elaborando pirações cervejeiras dignas de nota. Um desses pirados é o cervejeiro André Junqueira, o Junka, que comanda em Curitiba a inventiva Morada Cia Etílica. Veja, nessa ótima entrevista, o que o maluco anda produzindo em seus cadinhos.

Cerveja e crise

Em tempos de incerteza geral do que vai acontecer na economia brasileira nos próximos meses ou anos, uma necessidade se impõe ao mercado cervejeiro artesanal nacional: vender cerveja boa e barata. Você concorda? Acha isso impossível? Comente!

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.

Pão e Cerveja: Programa 280 – Festival Experimente

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Experimente

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No programa de hoje, a jornalista Fabiana Arreguy conversa com Bruno Lins, produtor da feira Experimente, evento de cervejas especiais que pretende ser frequente, em Nova Lima, na região metropolitana de Belo Horizonte.

Oktoberfest com Eisenbahn

Na Dica do BREJAS, eu falo sobre a entrada da cervejaria Eisenbahn como patrocinadora principal da Oktoberfest de Blumenau (SC).

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.

Pão e Cerveja: Programa 279 – Tudo sobre a nova fábrica da Wäls em San Diego (EUA)

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Thiago Carneiro (Wäls) na porta da nova cervejaria em San Diego (EUA).

Thiago Carneiro (Wäls) na porta da nova cervejaria em San Diego (EUA).

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Após ganhas prêmios inéditos na World Beer Cup, a mineiríssima Cervejaria Wäls, de Belo Horizonte, está em fase final de implantação da sua nova fábrica em San Diego, nos Estados Unidos.

Quem fala sobre ela no programa de hoje é o Thiago carneiro, um dos proprietários da cervejaria.

A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.

Pão e Cerveja: Programa 278 – 20 anos da Dado Bier

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A cervejaria gaúcha Dado Bier completa 20 anos. Quem fala sobre esse pioneirismo e tece comentários sobre o futuro das cervejas artesanais no Brasil é Eduardo Bier, seu fundador e proprietário.

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Pão e Cerveja: Programa 277 – A cerveja da série Breaking Bad

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A série de TV americana Breaking Bad ganha uma cerveja em sua homenagem.

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