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Gelada, sim. Estúpida, não! (Parte III)

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Já está no ar, no Blog da Sociedade Baden Baden, a última contribuição deste que vos escreve. Desta vez, falo sobre a mania brasileira de achar — erradamente — que cervejas mais alcoólicas e robustas não são para ser degustadas em climas mais quentes. Confira!

Cervejas em lata X Cervejas em garrafa: Tem diferença?

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Há mais de um ano BREJAS realizou um Teste-Cego de cervejas Pilsen brasileiras (veja o resultado AQUI). As conclusões do Teste são, de longe, o assunto mais comentado deste site desde o seu lançamento. Tirando os protestos de alguns Torcedores de Rótulos que se incomodaram por não ver a sua breja do coração melhor posicionada, talvez Continue reading →

O Ouro Negro

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Já está publicado no Blog da Sociedade Baden Baden o último texto quinzenal deste escriba, no qual comento a medalha de ouro conquistada pela Baden Baden Stout no concurso alemão European Beer Star (notícia veiculada AQUI em primeira-mão pelo BREJAS). Confira!

Visita virtual à Cervejaria Colorado

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Fechando a série Ribeirófilo, convidamos o leitor a nos acompanhar na visita que os Confrades do BREJAS fizeram à Cervejaria Colorado nos dias 31/10 e 01/11. Na ocasião, nosso cicerone foi o próprio dono da cervejaria, o boa-praça Marcelo Carneiro da Rocha. Tivemos também a honra de sermos acompanhados pelo Luis Teixeira, homebrewer da Cerveja Celta, Continue reading →

Ribeirófilo – Cervejas & Rock´n´Roll

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A foto acima exprime o momento ”desesperador” vivido pelo Confrade do BREJAS Daniel C. ante a variedade e excelência da carta de cervejas do bar Vila Dionísio. O brejeiro duvidava quando eu falava. Em visita que fez com este escriba a Ribeirão Preto, pôde constatar que a realidade é ainda melhor que a lenda. Fomos recebidos Continue reading →

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