Categoria: Artigos
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As cervejas que nunca serão – A voz dos proscritos
No que tange às cervejas artesanais nacionais, feitas em diminuta escala e por cervejarias pequenas, as autoridades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) ainda se perfilam e entoam, a altos brados, o chavão do personagem Capitão Nascimento, no filme Tropa de Elite: “Nunca serão”!!! O leitor sabia que uma cerveja clássica, elaborada artesanalmente com…
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“Os Copos”: Em cena, quadrinhos cervejeiros
Quem já está enveredado pelo maravilhoso mundo da degustação de cervejas sabe muito bem que, para cada estilo de cerveja, há um tipo adequado de copo. Aqui no BREJAS, por sinal, há um guia bastante instrutivo apresentando os formatos de copos de cerveja e sugerindo os estilos que com eles combinam. Imagine, então, se cada copo…
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As cervejas que nunca serão
Por Mauricio Beltramelli * No filme Tropa de Elite, o brucutu Capitão Nascimento, coordenando o treinamento de admissão de recrutas no Batalhão de Operações Especiais do Rio de Janeiro, é pródigo em repetir a frase que virou o bordão “nunca serão”. Ele se referia, no filme, às pretensões dos novos candidatos a ingressar no pelotão, exortando-os…