Arquivos de tag para 'argentina'

Fermento Lager teve origem na Patagônia argentina

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Washington – Um grupo de cientistas decifrou o código genético de uma espécie de fermento utilizada na elaboração da cerveja encontrada na Patagônia (Argentina), que ajuda a solucionar um dos mistérios da fermentação desta bebida. O estudo foi realizado em uma zona florestal do noroeste da Patagônia e finalmente resolveu o “mistério” do fermento com a qual [...]

Pão e Cerveja: Programa 58 – Cervejarias Artesanais Argentinas, Parte I

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Clique na caixa para ouvir: Buenos Aires é, segundo as agências de viagens, o destino turístico internacional mais barato e o mais visitado pelos brasileiros. Ao desembarcar no Aeroporto de Ezeiza, o turista logo se verá cercado por “agentes” que lhe ofertarão – até, por vezes, de forma inoportuna — os indefectíveis shows de tango e visitas às pantagruélicas [...]

Em busca das cervejas artesanais da Argentina

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Se no futebol somos rivais, na cerveja somos, de fato, hermanos! Não é todo mundo que sabe, mas a Argentina está bastante adiantada em relação ao Brasil no tocante às cervejas artesanais de estirpe, graças a diversos fatores, incluindo a imigração europeia predominante no passado. Hoje eu embarco pra lá, com a missão de aprender tudo o [...]

Oktoberfest de Blumenau terá cerveja argentina

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A 26ª edição da Oktoberfest de Blumenau (SC) trará este ano uma novidade aos festeiros. Trata-se da cerveja argentina Quilmes, do grupo Anheuser-InBev. Além da breja portenha, outras importadas também estrelarão a festa: Da Alemanha virão Franziskaner e Beck´s, e da Bélgica Hoegaarden, Leffe Blonde e Stella Artois. Presente em algumas edições anteriores da Oktoberfest de Blumenau, [...]

Cervejas do “Cone Sul” – A degustação

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Conforme anunciado aqui neste post, BREJAS fez uma degustação exclusiva das cervejas argentinas e uruguaias do estilo Pale Lager que já há algum tempo figuram nas prateleiras dos supermercados brasileiros. Foram testados 5 rótulos, e cada um dos 5 Confrades brejeiros que participaram da avaliação degustou a quantidade correspondente a um copo (tulipa) pequeno de cada breja. Vamos às impressões [...]








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