O que é?
Saison com café verde e mel de cacau.
• Características sensoriais:
É uma cerveja com especiarias em primeiro plano, seguidos de notas de mel. É uma cerveja ácida, com um dulçor pronunciado. Extremamente intrigante.
• Curiosidade de processo:
É a nossa Saison base envelhecida em barril de carvalho americano usado pra envelhecimento de rum com melaço que depois recebeu café verde para fermentação. A essa Saison foi adicionado mel de cacau. Leia mais
Envelhecida por 12 meses em barris de carvalho americano que previamente rodaram cachaça, apresenta perfil rico dos maltes, complexa, frutas escuras, castanhas, Madeira, licor, corpo médio e potência alcoólica que permanece Leia mais
Trouxemos da recente safra fresquinha de lúpulos o inédito HBC-638 especialmente para a NE TRIPLE IPA que dá sequência da nossa série Flower Power VII (7).
Sensorial explosivo de frutas tropicais extremamente maduras com um equilíbrio verde e um dank suave de segundo plano.
Paladar extremamente macio e corpo alto. Leia mais
