Uma Amber Lager de qualidade, torrefação bem leve mas presente, amargor baixíssimo, corpo leve, carbonatação amena e retrogosto de malte com caramelo. Muito gostosa! Leia mais
Resinosa, amargor forte, muita carga de lúpulos,uma Double Juicy IPA não pasteurizadacom o Hop Hash bem encaixado! Frutas amarelas, cítricas...... Refrescante e Macia! Excelente! Gostei! Leia mais
Uma espetacular inserção da amora nesta breja, explosão de sabores e sensações, deixou esta Brown Porter com baixo amargor e alta drinkability, claro, levemente enjoativa, mas com o dulçor frutado e boa cremosidade. Talvez a cerveja com maior carga e inclusão de amora que já experimentei! Gostei! Leia mais
Que cerveja espetacular! APA com excelente inserção do lúpulo, que é equilibrado com o malte, ou seja, tem dulçor e torrefação com o amargor cítrico. Fácil de se beber, Dry Hopping bem encaixado, muito gostosa....das melhores da Paranaense Wesnky que já experimentei! Gostei! Leia mais
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido opaco e espuma cremosa de média formação, dissipação lenta. Aroma de frutas amarelas como maracujá, manga, pinho,lúpulo e claro, frutas cítricas. Sabor segue o aroma, textura aveludada, corpo denso, carbonatação baixa, extremamente resinosa devido à alta carga de lúpulos, amargor forte e retrogosto de frutas amarelas. Hazy IPA não pasteurizada deliciosa! Adorei! Leia mais
Doppelbock bem torrada,com paladar e sabor de frutas secas,ameixas,nozes e especiarias. Corpo cremoso,baixa carbonatação,baixo amargor, textura caramelada assim como o seu retrogosto! Espetacular! Leia mais
Uma Pumpkin Ale menos encorpada, mais carbonatada e ácida, sabor da abóbora leve, retrogosto também com a sensação da fruta, boa drinkability! Exemplar leve,fácil de beber, acrdito que foi a Pumpkin mais tranquila que já experimentei! Leia mais
Uma Hazy Double não pasteurizada aveludada, amarga, corpo denso, resinosa e com destaque para o retrogosto de lúpulo e cítrica. Seguindo o padrão Dogma de qualidade, é forte, saborosa, marcante.... Gostei! Leia mais
Cerveja com formação de uma grande espuma cremosa branca, que se dissipa rapidamente, mas é exuberante e bonita. Aroma de frutas amarelas, cítricos e resisono, que seguem para o sabor. Assim como as outras exemplares, as sensações amargas e dos lúpulos não são enjoativas, cansativas e mesmo permanecendo no retrogosto, não são tão longas, o que deixa a cerveja saborosa e com boa drinkability! Gostei! Leia mais
Me lembrou no início uma Pumpkin Ale, talvez pelo corpo mais denso, sensações condimentadas das especiarias,pouco me lembrou uma Blond Ale. Fácil de beber, baixa carbonatação,leve picância, amargor baixíssimo e muito agradável! Gostei! Leia mais
Uma espuma cremosa de média formação, aroma resinoso de lúpulo e frutas cítricas, sabor amargo, frutas amarelas,muito fácil de se beber, o amargor não incomoda em nada no sabor e nem é enjoativa no retrogosto! Gostei da experiência, uma IPA diferente das convencionais! Leia mais
Double IPA resinosa, aveludada, amarga, muito saborosa e com baixa drinkability devido principalmente ao retrogosto amargo dos lúpulos. Cumpriu muito bem seu papel! Gostei muito! Leia mais
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi translúcido e espuma de média formação. Aroma de capim limão, chá verde, especiarias, madeira de cedro(como é descrito no róulo) e leve menta. Sabor de gengibre,limao siciliano, chá verde e especiarias, com notas adstringentes e amargas que acompanham as sensações. Drinkability média à baixa, corpo médio, baixa carbonatação, retrogosto amargo e de chá verde com limão. Cerveja diferente, única, mas muito boa! Gostei demais! Leia mais
Cerveja de coloração âmbar, líquido semi translúcido, espuma bege de média formação. Aroma de lúpulo, cítrico e frutas amarelas. Sabor segue o aroma, com destaque para o amargor agradável do lúpulo se evidenciando através das sensações de frutas amarelas, como maracujá, pessêgo e manga. Amargor médio, carbonataçao ideal, corpo leve para o estilo e retrogosto de lúpulo. Como sem… Leia mais
Extremamente gelada e no calor é possível aguentar as sensações de cereais e milho, malte de cevada presente de forma leve. Sinceramente, é uma SAL de boa drinkability, boa carbonatação,corpo leve e retrogosto metálico! Melhor que muitas por aí do mesmo estilo..... Leia mais
