Eisenbahn Rauchbier

Aparência acobreada, escura. Baixa carbonatação, baixa persistência.
Aroma maltado, torrado, amadeirado, dulçor e amargor suaves e equilibrados.
Presença marcante de ésteres alcoólicos, sabor maltado, amendoado, levemente torrada, notas amadeiradas, corpo médio-leve.
"Tem gosto de churrasco", harmoniza muito bem com churrasco, defumados e carneiro assado.

Coloração avermelhada, equilibrada, carbonatação média/baixa o que se destaca é o aroma matado defumado muito bacana.

Breja com coloração vermelho escuro, espuma cor creme média com média duração também. Seus sabores e aromas me remetem a caramelo defumado e um fundo adocicado. Não senti a maior porcentagem de álcool presente nela. Amargor médio. No geral é uma cerveja legal.

A cerveja foge um pouco ao estilo a que se propõe.
É uma cerveja avermelhada, com forte sabor de álcool, um pouco adocicada e o defumado fica meio em segundo plano.

Esta cerveja é sensacional! Nota máxima pra ela! Preenche tudo o que se espera de uma cerveja defumada!

Apresentação, incluindo o rótulo são excelentes, ela se derrama no copo formando um creme denso, convidativo.

O aroma denuncia toda a defumação do processo de fabricação, lembra bacon!

O sabor é rico, proporciona todas as sensações que seu paladar pode experimentar, em todos os cantos da boca.

Uma obra primorosa! Encorpada, escura, cremosa, com discreto sabor do álcool, e muito de fumaça!