Apesar de ser encorpada e amarga, os aromas e sabores defumados são leves demais para o estilo!!
Depois de alguns goles se torna um pouco enjoativa e o retrogosto de cinzas não agrada muito!! Existem melhores!!
Cor de ferrugem,aroma deixa a desejar,mas ela mostra porque esta na lista das 25 cervejas imperdiveis do brejas,ela e uma das melhores do estilo,creme tambem deixou a desejar,mas possui um amargor bem equilibrado e agradavel,drinkability excelente,simpatica breja e com certeza recomendada.
coloração castanho claro com nuances dourados e avermalhados, brilhante e poucos alos. aroma defumado predominante, salgado, bacon, com baixa base adocicada de malte. corpo leve e sabor defumado e salgado. amargor médio. aftertaste amargo do defumado e salgado. típica do estilo
Aparência: olhando não lembra uma rauch em nada. Ambar acobreado, creme levemente escuro de longa duração. Nada turva e com perlage evidente.
Aroma: muito defumado e torrefação. Dá para sentir cheiro de cigarro/charuto tambem. Achei excelente, fora a presença desnecessária do alcool.
Sabor: apesar de leve é complexo. Notas maltadas se misturam com o defumado. Retrogosto levemente tostado e alcoolico.
Sensação:deixa na boca o gosto de churrasco, porem o alcool está mutio desequilibrado. Adstringencia desnecessária e secor excessivo.
Conjunt: digna, custo beneficio excelente. Drinkability reduzida devido ao teor alcoolico excessivo.
