Coruja Labareda

Cerveja de coloração âmbar, alaranjada e medianamente turva. Espuma teve boa formação, aparência cremosa, mas não permaneceu. Aroma predominantemente maltado, adocicado (caramelo), com leve toque de especiarias e álcool.
Na boca uma cerveja com bom corpo, maltada, amargor leve e apimentada no final. A sensação apimentada é percebida mais na garganta do que na língua ( e permanece bastante tempo). O álcool também é perceptível esquentando duplamente no final.
Cerveja interessante.

Coloração âmbar acobreado em líquido ligeiramente turvo.
Pouca formação de espuma cor creme, volátil, de curta permanência.
Alta carbonatação aparente, com muitas bolhas pequenas subindo constantemente no copo.
Bom aroma maltado, com malte defumado e malte caramelo.
Ao contrário do que indicava o aroma, o sabor não é tão carregado no malte, há suavidade e frescor, malte defumado aparecendo mais do que no aroma, branda acidez e sutil amargor, destaca-se a sensação picante, não incomoda, mais chega a dar uma leve amortecida na língua.
Uma cerveja diferente.

Coloração âmbar.
Espuma bege de média formação e pouca duração.
Aroma herbal, caramelo e coentro.
Sabor inicialmente de um leve picante, com notas de caramelo ao fundo.
Final amargo e sutilmente picante que permanece um bom tempo no retrogosto.
Carbonatação média/baixa.
Corpo médio com textura mais aquosa.
Muito boa.

Coloração âmbar levemente turva com creme quase inexistente. No aroma predomínio de defumado com leve toque de pimente. No sabor a pimenta aparente mais com final levemente ardido. Diferente.

Interessantíssima. Aroma maltado, tosta e leve pimenta. Sabor super caramelado, seguido de malte, defumado, um leve álcool juntamente com uma picancia média da pimenta. Muito gostosa.

Tipo ficou muito foda. A pimenta e presente, mas não estraga a cerveja. Sinceramente achei que seria não ruim, mas que a pimenta daria um gosto estranho ou ate mesmo ser muito excessiva. Porem podemos usar que houve um grande equilíbrio entre os ingredientes. Ela se parece muito com uma vienna.