Uma das primeiras ditas especiais que degustei. Refrescante e de boa drinkability.
Amarelo palha de média turbidez, creme branco de formação intensa e média duração; cheiro verde, cravo e frutas cítricas no nariz; na boca apresentou agradável dulçor cítrico, limão, cravo, coentro.
Cerveja amarelo-palha, turva com efervescência vibrante. Espuma alta, densa de médio duração e com permanência fina.
No aroma, notas de raspas de laranja e limão, banana, trigo e botas de coentro.
Sabor refrescante de uma legítima representante das Blanche belgas, com amargor persistente no palato, com toques críticos e maltados, além da presença de hortelã.
Conjunto leve e harmônico. Final longo e levemente azedo.
Líquido amarelo pálido, fosco, com espuma de fácil formação mas de curta duração.
Aroma bem convidativo de frutas cítricas (Laranja, Maçã), de condimento (Coentro) e de cereal.
Seu sabor é, de fato, refrescante. Amargor bastante discreto, com notas mais suaves do cítrico e condimentado do aroma. Álcool quase imperceptível, e retrogosto um pouco seco. Bastante equilibrada.
Poderia ser uma cerveja a se vender em todo lugar, por um preço mais baixo. A compraria aos montes! :)
