Bonita apresentação visual, com corpo de médio enevoado e boa formação de creme. Aroma agradável, mas mais leve do que se espera do estilo. No sabor, algum desequilíbrio desaponta, algo entre o ácido e amargo. Uma cerveja leve, mas de drinkability comprometida.
Na metade da degustação, já que a experiência não era ótima, decidi fazer um experimento. Inspirado no café da manhã alemão, bati no liquidificador metade da lata com uma banana. O creme formou-se e segurou-se intensamente. O aroma casou bem. O sabor tornou-se mais redondo, mas com mais aparente adstringência e amargor. Uma vitamina!
Líquido turvo de coloração dourado escura. Creme alvo de alta formação, consistente e medianamente persistente.
Aroma e sabor trazem principalmente leveduras, e algo frutado sutil, que deixa a cerveja levemente adocicada. Breja leve, refrescante e saborosa, mas sem complexidade.
Cor âmbar, turva. Baixa carbonatação. Espuma pouco densa e pouco persistente. No aroma, notas frutadas bem presentes como de banana, típicas do estilo. Corpo leve, com sabor presente do trigo, banana e cravo. Cerveja leve e muito refrescante, porém deixou um pouco à desejar comparadas à outras weizenbier.
