Cerveja de coloração vermelha, média turbidez. Creme leve rosa, alta formação, denso (bem cremoso), duração alta.
Aroma de cereja, vinagre. sabor médio dulçor e alta acidez. Média carbonatação.
Não gosto desse estilo de cerveja e não tenho muita referência para avaliar uma cerveja como essa, uma vez que tomei poucas cervejas desse estilo. Mas confesso que não me agradou.
Avermelhada, boa formação e baixa duração da espuma;
Aroma fraco de cereja;
Sabor avinagrado,seco e ácido, cereja em segundo plano;
me lembrou a Lindemans Kriek Cuvée René.
Boazinha.
Coloração vermelho rubi clara.
Espuma rosada, com media formação e duração
Aroma bem característico de cereja.
Sabor acompanha o aroma, sem ter seu dulçor prejudicando o conjunto.
Boa drinkability.
Definitivamente, dentre as lambics as de cereja não são as que mais gosto.
