Bela cor âmbar, espuma de excelente formação e duração mediana, aroma suave de caramelo, mel e fermento, no sabor esperava mais, malte caramelo, algo de mel, amargor discreto que fica no retrogosto. É muito gostosa de beber, mas falta complexidade.
No meu aniversário este ano (2014), ganhei da minha filha um "pac" com 3 Maredsous e uma bela taça do fabricante... Hoje sabadão de calor insuportável aqui no Rio, melhor momento para o teste.
E a primeira foi a Maredsous Blond. Essa Belgian Blod Ale, dourada, com e densa espuma - ao final deixa até aquela renda na taça - impulsionada por seus 6%, bem lupulada e bem aromática (lembrando cravo).
Essa boa representante das "brejas" belgas é bem refrescante, deixando após a degustação um amargor marcante ainda por algum tempo.
Cor dourada alaranjada, espuma baixa mas de boa persistência. Aroma sutil de malte, não se destaca, mas desenvolve um bom equilíbrio entre o picante e o lúpulo no sabor. Retrogosto agradável, algo viscoso.
