Cerveja de coloração rubi muito bonita, límpida, com boa formação, de espuma branca, homogênea e de boa duração, aroma terroso e de frutas vermelhas, na boca ela apresentou um amargor terroso e herbal, leve frutado, lembrando frutas vermelhas, corpo médio e boa carbonatação, final levemente amargo, na pegada de ipas inglesas, final frutado e com leve amargor. Uma American Pale Ale que me remete a IPAS inglesas. Leia mais

Cerveja de belíssima coloração rubi, translúcida, com espuma de boa formação, homogênea e boa formação, aroma bastante frutado e maltado, pão doce e frutas vermelhas, romã e lúpulos terrosos, na boca ela é frutada e terrosa, lembrou romã, damasco e pêssego, além dos citados lúpulos terrosos ingleses, corpo médio e média carbonatação, amargor mediano como uma boa english IPA, final seco com amargor terroso e maltado. Excelente English IPA. Leia mais

Cerveja de coloração âmbar, turva, espuma bege clara de média formação, homogênea mas que não durou muito, aroma de frutas secas, tâmaras e toffee, na boca ela apresentou certa acidez incompatível com o estilo, tâmaras e malte caramelo, álcool bem forte, chegando a incomodar, amargor suave, final bem seco e frutado, corpo médio e média carbonatação. Não me agradou nem um pouco. Leia mais

Cerveja de coloração dourada clara, levemente turva, espuma branca de boa formação, um pouco irregular e de média duração, aroma delicioso de biscoito e frutas cítricas, corpo leve e boa carbonatação, amargor mediano, frutas cítricas, limão siciliano, abacaxi e toranja, final bastante seco com amargor persistente, apresentou certa picância, apesar que que não percebi pimen… Leia mais

Cerveja de bela coloração acobreada, límpida, espuma bege de ótima formação, fofa, homogênea e de excelente duração, aroma de malte tostado e caramelo, na boca não me agradou, a cerveja apresentou um amargor metálico bastante desagradável e muito persistente, final com leve dulçor residual que depois vira um amargor horrível, corpo médio e boa carbonatação. Acredito que o exemplar que tomei tenha tido algum problema. Leia mais

Cerveja de coloração amarelo palha, levemente turva, espuma branca de excelente formação, meio irregular, mas de excelente duração, aroma incrível, bem cítrico, frutado, limão siciliano, lima da pérsia e toranja, corpo leve, ótima carbonatação, sabor muito cítrico e frutado, basicamente frutas amarelas ácidas, limão siciliano, lima da pérsia e leve abacaxi. Amargor mediano, final muito seco e frutado, drinkability nas alturas, para tomar no sol a beira da piscina é nota 10. Leia mais

Cerveja de belíssima coloração cobre, límpida, espuma bege de média formação e rápida dissipação, corpo de médio pra alto, aroma intenso de malte, caramelo e tâmaras, na boca ela é adocicada, encorpada, sendo o malte se destacando no sabor, com notas de caramelo e tâmaras, amargor suave, final adocicado e maltado, sem ser enjoativo, não diria que chega ser uma barley wine, me remeteu a uma quadruppel, apesar de não ter as mesmas notas das leveduras belgas. Cerveja bem interessante. Leia mais

Cerveja de coloração alaranjada, levemente turva, espuma branca de boa formação, homogênea e de média duração, corpo leve e média carbonatação. No aroma apresentou notas lupuladas herbais e florais, leve cereais. Na boca apresentou leve malte caramelo e bastante amargor dos lúpulos, herbal e resinoso, final seco e com retrogosto amargo persistente. Boa cerveja, esperava uma hop lager e acabei encontrando uma cerveja com bastante personalidade e amargor. Leia mais

Cerveja de coloração dourada bem clara, límpida, espuma branca de grande formação, homogênea, fofa e de grande duração, aroma frutado de maracujá, lichia, toranja e abacaxi, na boca apresentou um sabor muito frutado, lichia, maracujá, toranja e limão siciliano, amargor resinoso suave, certo dulçor de malte, corpo leve e boa carbonatação, boa drinkability, parecendo um suco de frutas amarguinho e altamente refrescante. Final seco e frutado, com amargor suave. Cerveja perfeita para o verão. Leia mais

Cerveja de coloração negra, espuma bege de média formação e duração, fofa e homogênea, aroma de chocolate amargo e café, na boca ela apresentou corpo médio, média carbonatação, sabor mais puxado para chocolate do padre e leve toque de pimenta, mas a pimenta é bem suave, somente apresenta um leve aquecimento, mas sem ardência, servindo mais como tempero do que picância, ama… Leia mais

Cerveja de coloração âmbar translúcida, espuma bege clara de média formação, um tanto irregular e de baixa duração, aroma de abóbora, canela e outras especiarias que não consegui distinguir, na boca ela é bastante condimentada, apresentou um dulçor bem presente, lembrando doce de abóbora com canela e cravo da índia, amargor baixo, certo floral, retrogosto persistente de es… Leia mais

Cerveja âmbar, límpida, espuma branca de média formação e duração, de bolhas diminutas e homogênea, aroma suave de malte e lúpulos terrosos, embora tímido, na boca ela se apresentou maltada e com baixo amargor, leve terroso e floral, corpo leve e média carbonatação, final seco e com baixo amargor. Ipa meio genérica. Leia mais

Cerveja de coloração acobreada, turva, formou bela espuma bege, de excelente formação, bolhas diminutas, homogênea e de ótima duração, no nariz ela é bastante aromática, uvas passas, nozes, noz moscada e canela, na boca ela apresentou um dulçor repleto de especiarias, não lembrou panetone, mas remete ao natal, frutas secas, canela, noz moscada, uvas passas e açúcar mascavo… Leia mais

Cerveja de bela cor dourada, translúcida, formou um dedo de colarinho branco, homogêneo, de bolhas pequenas e que não durou muito, aroma suave de malte, cereais e cardamomo, leve toque cítrico que lembrou limão siciliano. No sabor ela é um pouco mais condimentada, cardamomo e coentro são sentidos, cereais e biscoito, leve sabor cítrico que remete a limão siciliano, amargor… Leia mais

Cerveja de coloração acobreada, límpida, formou um dedo de espuma branca de curta duração, aroma de malte caramelo, banana suave e uva passa, leve cravo e rapadura. Na boca apresentou corpo médio e baixa carbonatação, já o sabor apresentou dulçor maltado, sendo o gosto que mais senti foi de banana passa e rapadura, amargor muito suave, sendo uma cerveja equilibrada entre d… Leia mais