Prussia Projeto Sucão - Cupuaçu

Cerveja de coloração clara, parece um suco de caju, levemente turva, espuma branca de média formação e que não durou muito, além de ser um tanto irregular. No aroma temos a fruta bem presente, no nariz já se percebe aquele azedinho característico do cupuaçu, na boca ela é leve e bem frutada, um suco de cupuaçu alcoólico, algo de abacaxi e manga também é sentido, amargor frutado suave e certa adstringência. Cerveja bem fácil de beber, corpo leve e média carbonatação, final frutado e azedinho. Excelente para dias de verão.

Que combinação perfeita entre o El Dorado e o Cupuaçu, ficou uma breja com altíssima drinkability, essência do cupuaçu presente no aroma e também no sabor, corpo frutado e retrogosto azedo levemente adstringente!
Para mim, a melhor do Clube Sucão até agora das três....essa cumpriu bem demais tudo o que eu esperava de uma breja do projeto....lúpulo ameno mas bem presente, frutada, fácil de beber e equilíbrio entre os ingredientes!

O corpo tá bem legal aqui, leve, um suco mais ralo, drinkability lá em cima. Frutada, o cupuaçu em destaque, seguido de um leve chocolate branco, banana, frutas tropicais, amargor leve, uma leve picancia na língua, refrescante, muito limpa e leve doce.