Provada no Degusta Beer com mais dois amigos, resolvi abrir uma garrafa dela em casa para provar melhor, já que era muito boa.
Coloração marrom escura, com nuances em rubi.
Espuma bege, perene e fofa, de alta formação e longa duração, marcando as laterais do copo.
Aroma bem proeminente de caramelo, ameixas, mel, vinho, banana e canela.
Sabor segue o aroma, com o dulçor de caramelo e da ameixa, mesclando com a sensação de pão e biscoito e as notas alcoólicas que lembram vinho. Final levemente adocicado e alcoólico.
Textura aveludada.
Carbonatação média baixa e corpo moderado.
Excelente exemplar da Schneider. Resta provar todos os outros hehe!
Weizenbock de primeira linha no aroma notas de caramelo, banana, ameixa em Caldas , álcool e um dulçor lembrando rapadura.
No sabor destaca-se dulçor de caramelo e um acidez marcante
Corpo médio alto com álcool muito bem inserido estando mais presente no aroma do que no sabor
