Coloração dourada,densa e com pouca espuma. No aroma observei presença de malte, lupulo, floral e banana. No início gostinho de malte predominante, em seguida equilibrio com pouquinho gosto de lupulo, muito suave. O Retrogosto é curto. Cerveja excelente.
Interessante sobre essa cerveja. Quando comprei, tive que levar ela em um isopor com gelo, posta ela em pé. Ela não possui conservantes. Conversando com o Sr. Herbert Schumacher o mesmo disse que temos que tratar ela como se fosse um iogurte. Se a compra for realizada um dia, é aconselhavel deixar mais um dia em descanso.
Essa helles nacional mostra todos os predicados de seu estilo.
Sua cor é dourada e sua espuma clara tem boa formação e média duração.
No aroma o malte predomina e notas de pão aparecem tanto aqui quanto no
sabor maltado. O lúpulo aparece pouco, gerando um amargor suave só no final.
Um belo conjunto para seu estilo, apresentando alto drinkability e
refrescância. Recomendada!
A primeira coisa que chama a atençao é a garrafa grande, boca larga e com uma asa para segura-la, lindissima e chama bastante atençao. Fui o primeiro a pedi-la no dia e logo nota-se as cabeças curiosas ao lado e depois outras mesas acompanhandoo pedido. O otulo amarelo e azul também chama atençao e sai um pouco do lugar comum.
No copo forma boa espuma com media duraçao, com uma coloraçao amarelo bem leve caracteristica do estilo.
O aroma é predominantemente maltado com um pouco de pao e toffe,o lupulo arredonda o conjunto.
Extremamente leve e refrescante, mais uma excelente cerveja da Abadessa!!!
A garrafa é linda demais, a drinkability é perfeita, ao ponto de dar orgulho saber que é fabricada numa cidade vizinha. As cervejas artezanais do RS e SC estão demais! Esse helles é o tipo de cerveja que não da vontade de parar de beber. Beba com moderação! Hehehe
