-Aparência: Boa espuma cremosa de boa persistência. Líquido de cor castanho claro, transparente.
-Aroma: Lúpulo cítrico predomina, com laranja e cidra. Também dá pra sentir um pouco de floral e herbáceo. Do malte, um leve aroma adocicado.
-Sabor: Muito equilibrado, com malte caramelo com leve dulçor e um ótimo amargor do lúpulo que também confere sabor cítrico de casca de laranja. O final é longo e equilibrado de malte e amargo.
IPA sem ser exagerada! Bom equilíbrio malte e lúpulo. Aroma com notas de lúpulo (cítrico e floral) intenso no inicio, mas que não persistem. Sabor segue o aroma com toques de maracujá. Sam Calagione sabe o que faz. Bela cerveja.
Uma SENHORA IPA. Para quem gosta do lupulo em sua variedade herbal essa breja é a TAL. Apresentou uma coloração alaranjada translucida, brilhante, com espuma branca bem formada de media persistência. No aroma o herbal arremetendo a grama cortada é o carro chefe, porém um malte aparece dando um equilíbrio incrível. Na boca o seco e amarga tb dominam, com a secura do lupulo prolongando-se na boca como se uma flor de lupulo estivesse agarrada em sua garganta, mas novamente tem um gostinho maltado que aparece no meio do gole, para contrabalancear. Bem encorpada com um alcool imperceptível e uma carbonatação média. Essa IPA eh uma americana com a bandeira dos lupulos maníacos, mas que não assusta que não venera a plantinha verde. EU ADOREI.
