Mês: setembro 2009
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FemAle Carioca, O Filme
Para comemorar o primeiro ano de atividade, e no melhor estilo I Am a Craft Brewer, a confraria feminina de cervejas FemAle Carioca gravou o vídeo hiperbacana que o leitor pode curtir clicando na imagem acima. Nele, as meninas mostram o orgulho de serem, ao mesmo tempo, mulheres, cariocas e cervejeiras caseiras. Um verdadeiro barato, com…
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3º PRATOS & BREJAS: Consolidando uma tendência gastronômica
Cada vez mais pessoas estão descobrindo o imenso prazer em harmonizar boas cervejas com boas criações gastronômicas. Prova disso é o crescente interesse que o evento Pratos & Brejas – Harmonização com Cerveja vem despertado no público. Nesta terceira edição, que aconteceu no último sábado (12/09), os convites esgotaram-se uma semana antes do evento. Com…
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Witbier: A sutil refrescância belga
Clique na imagem acima para ler a íntegra da matéria do jornalista Luis Celso Junior do jornal curitibano Gazeta do Povo, na qual este escriba e o blogueiro Edu Passarelli falamos um pouco das brejas de trigo belgas (witbiers), seus sabores característicos e suas possíveis harmonizações.