Categoria: Artigos
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Cerveja: Unindo Homer Simpson e Goethe
“A filosofia barata que emerge dos copos dos bebedores vorazes da loira sagrada costuma transitar sem moderação entre academicismos superficiais e complexas teorias mundanas”. Essa é a visão sobre filosofia e cerveja do jornalista Henrique Nunes, que esteve no evento de lançamento nacional do livro Cerveja & Filosofia, dia 1 de fevereiro último, no Bar Brejas, em…
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As 50 melhores cervejas de 2010, segundo a revista Prazeres da Mesa
O ano cervejeiro nacional de 2010 foi, inegavelmente, marcado pela chegada das cervejas da Nova Escola Cervejeira Americana. Ao contrário do que os amantes das cervejas mais extremas — típicas da Escola — poderiam supor, porém, para o título de Cerveja do Ano foi escolhida a Brooklyn Lager, trazida ao país pela importadora BrazilWays, uma breja que,…
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Divulgada a foto da “cerveja mais antiga do mundo”
O Centro de Pesquisa Técnica da Finlândia divulgou nesta terça-feira, dia 8, a imagem de uma garrafa de cerveja encontrada no arquipélago de Aaland, no verão de 2010. Trata-se de uma das mais preservadas garrafas de cerveja das mais antigas do mundo, datada de um naufrágio no primeiro semestre de 1800. A garrafa permanece com…