Festival Belgian Beer Weekend na Grand Place de Bruxelas.
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No final de agosto aconteceu em Bruxelas, na Bélgica, o festival Belgian Beer Weekend, do qual eu tive a honra de participar.
E hoje o programa é comigo, veja só! Durante a festa, tive o prazer de entrevistar o importador belga Arnaud Vermeire, o qual anuncia a chegada de várias cervejas belgas no Brasil. Na sequência, converso com a dupla brasileira João Thomi e Hélio Junior, proprietários da Buena Beer Importadora, os quais falam sobre a importância de levar empresários cervejeiros brasileiros à Bélgica a fim de que possam entrar em contato com o chamado “Paraíso da Cerveja”.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.
Quando se começa a aprender sobre a escola cervejeira franco-belga, logo se descobre que, na Bélgica, trata-se a cerveja diametralmente ao contrário do que no Brasil, onde a bebida é marginalizada. Talvez pela proximidade geográfica com a França, os belgas são famosos por alçar suas cervejas à mesmíssima nobreza e sofisticação que os franceses dispensam aos seus grandes vinhos.
A delegação brasileira que já tinha passado a semana em visitas de tirar o fôlego nas grandes cervejarias da Bélgica (veja aqui como fui parar lá) chegava ao último compromisso, a comprovar essa devoção dos belgas para com a sua bebida. A Belgian Beer Weekend, que acontece há 14 anos, toma em finais de agosto toda a espetacular Grand Place de Bruxelas, oferecendo aos degustadores nada menos que 350 rótulos diferentes. Era lá que estávamos.
Guarda de honra aguardando a saída dos cavaleiros da Maison des Brasseurs.
Tudo começa na Maison des Brasseurs, na própria Grand Place, secular sede da Cavalaria dos Cervejeiros, antiquíssima guilda medieval que ainda funciona e reúne os próceres do mercado de cerveja de toda a Bélgica. Ali, paramentados em túnicas escarlates, eles saem em procissão em direção à Catedral de Bruxelas. Ao som de clarins, acompanha-os a multidão, guardas de honra, e soldados carregando a primeira cerveja feita na temporada.
Cavalaria dos Cervejeiros chegando à Catedral de Bruxelas.
No templo, em linda solenidade ministrada pelo cardeal de Bruxelas, os cervejeiros agradecem pelas boas colheitas de cevada e lúpulo feitas durante os meses quentes que agora estão se findando. Uma bênção é condedida ao primeiro barril — simbólico — da cerveja fabricada com esses insumos.
Charles Leclef, Grão-Mestre da Cavalaria dos Cervejeiros de Bruxelas.
Após a rápida cerimônia, todos retornam à Grand Place onde, na antiga Prefeitura da cidade, é realizada outra solenidade, essa mais fechada. Ali, são concedidos títulos de novos cavaleiros às personalidades ao redor do mundo que divulgam e dignificam a cerveja belga. O Brasil é bem representado nesse time pelos proprietários da Buena Beer Importadora: João Thomi já era cavaleiro, e Hélio Junior foi sagrado neste ano. Assista ao vídeo onde eu entrevisto a dupla:
E a festa começa!
350 cervejarias belgas oferecem suas brejas, todas em seus copos originais. São três dias de degustações, começando na sexta-feira com uma sessão privativa aos profissionais de cerveja do mundo todo, na qual também fomos convidados. Já no sábado o festival se abre para os visitantes, e acontrece uma espécie de muvuca organizada, livre de brigas e bebedeiras mais explícitas. Bem ao jeito belga de apreciar cervejas: com respeito e contemplação.
E que a festa comece!
Grand Place de Bruxelas lotada de boas cervejas… e de bons bebedores.
Visite a festa comigo!
Sinta um pouquinho do clima da Belgian Beer Weekend clicando nas fotos abaixo para vê-las em tamanho maior:
Festival cervejeiro na medieval Grand Place, em Bruxelas.
Belgian Beer Weekend e Oktoberfest: Meus destinos de setembro
Muita gente acha que ser um profissional ligado à cerveja é o melhor emprego do mundo, embora eu lhes diga que há percalços, como em quaisquer outras profissões. Todavia, se não é exatamente a ocupação dos deuses do Olimpo (como, talvez, seja a do massagista de modelos, por exemplo…), posso dizer com segurança que amo o que faço.
No momento em que você lê essas linhas, estou seguindo viagem com destino a dois dos mais importantes eventos cervejeiros da Europa: A Belgian Beer Weekend (Bruxelas, Bélgica) e a Oktoberfest (Munique, Alemanha). Tudo, claro, a trabalho.
Pompa, circunstância e mais de 350 cervejas belgas
Tive a sorte de ser um dos convidados brasileiros da 14ª edição da Belgian Beer Weekend pela importadora Buena Beer. Mas a programação dos sócios Hélio Júnior e João Thomi para a semana anterior ao festival é de fazer enlouquecer qualquer amante do nobre líquido.
Haverá visitas às cervejarias St. Bernard, Het Anker, St. Feuillien, Huyghe, além das trapistas Westmalle, Rochefort e Westvleteren. Graças às relações comerciais e de amizade dos importadores brasileiros, teremos acesso a locais privilegiados que o visitante “comum” não pode conhecer.
Na sexta-feira, 31 de agosto, participaremos das cerimônias oficiais de início da Belgian Beer Weekend e, após as formalidades na prefeitura de Bruxelas, teremos a lendária Grand Place inteira na companhia de mais de 350 rótulos de cervejas belgas para degustação. Será que vou gostar?
E, já que estou na Europa… Oktoberfest!
Decidi aproveitar a viagem, e, já que estarei em terras europeias, vou realizar um imenso sonho de adolescência: Conhecer a Oktoberfest de Munique, a “original”. Eu e mais seis milhões de bebedores. Desejem-me sorte…
