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Vila Dionísio promove almoço harmonizado

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O megapub Vila Dionísio, eleito Melhor Bar do Brasil pela Real Academia do Chopp e da Cerveja (criada pela AmBev), promoverá almoços harmonizados com as cervejas da Colorado. Quem fará a condução das harmonizações é a beer sommelier Cilene Saorin.

Serão dois eventos, sendo o primeiro na casa de Ribeirão Preto no dia 29/08 e o segundo na unidade de São José do Rio Preto no dia 30/08. Em ambos, os cardápios se repetem, dando a oportunidade para os degustadores das duas cidades provarem que cerveja pode e deve harmonizar com as refeições.

De quebra, as casas ainda prestam homenagem aos pais, neste que é o mês dos “coroas”. Leve o seu!

Vila Dionísio é eleito o melhor bar do Brasil

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A 8º edição do evento de premiação da Real Academia do Chopp e da Cerveja, criada pela Ambev, premiou na noite de ontem (25 de maio), as duas unidades do bar Vila Dionísio, a de São José do Rio Preto e a de Ribeirão Preto. O Vila Dionísio de São José do Rio Preto ganhou os prêmios “MELHOR BAR DO BRASIL” e “MELHOR BAR PARA SE
BEBER CERVEJA DO INTERIOR DE SÃO PAULO”. Já o pub de Ribeirão Preto faturou o prêmio de “SEGUNDO MELHOR BAR PARA SE BEBER CERVEJA DO INTERIOR DE SÃO PAULO” e também o de “TERCEIRO MELHOR BAR DO BRASIL”. Concorreram 1850 estabelecimentos de todo o país.

Ronaldo Couto e Weber Ribeiro, dois dos cinco sócios do pub, receberam o prêmio em São Paulo. “Achamos que íamos receber apenas o certificado de especialista, quando chegamos lá e começamos a ganhar todos esses prêmios foi espetacular. Ficar em primeiro e terceiro lugar como o melhor bar do Brasil é fantástico”, afirma Weber Ribeiro.

As duas unidades ainda foram premiadas com a “Certificação de Especialista na Arte de Servir Chopp e Cerveja”. Os bares estavam concorrendo com mais de 1850 estabelecimentos de todo o Brasil, incluindo as capitais. “A forçaviladionisiopremio desse prêmio éainda maior se pensarmos na tradição de outras ótimas casas do país e na proposta inovadora de entretenimento de alta qualidade dos bares Vila Dionísio”, analisou Alexandre Zanin, outro sócio dos pubs.”Ainda mais vindo da maior companhia de cerveja do mundo – a AmBev”, complementou.

O Vila Dionísio surgiu em 2004, na cidade de São José do Rio Preto, e apenas depois de quatro anos foi inaugurado em Ribeirão Preto (abril de 2008), tendo como principal objetivo criar uma nova proposta de entretenimento para o público das cidades. Com uma série de conceitos culturais, comerciais e de marketing, o pub desenvolveu identidade própria, baseando-se na difusão da cultura cervejeira, na apresentação de shows de blues, rock e jazz, criando assim um ambiente único.

Atualmente, o bar é reconhecido como principal opção de diversão da região de São José do Rio Preto e de Ribeirão Preto, com mais de 213 opções de cervejas de 18 países e programação musical de excelente qualidade.

Ribeirófilo – Cervejas & Rock´n´Roll

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A foto acima exprime o momento “desesperador” vivido pelo Confrade do BREJAS Daniel C. ante a variedade e excelência da carta de cervejas do bar Vila Dionísio. O brejeiro duvidava quando eu falava. Em visita que fez com este escriba a Ribeirão Preto, pôde constatar que a realidade é ainda melhor que a lenda.

Fomos recebidos pelo Rogério (na foto abaixo, de amarelo), sócio do megapub, com a sua habitual megassimpatia, e as brejas de estirpe logo começaram a aterrisar na nossa mesa em profusão. No palco, o Pink Floyd Cover embalava os nossos papos cervejeiros. Rolou até um comparativo das belgas St. Feuillien, que será publicado logo mais, dentro da série Ribeirófilo.

Conseguimos fugir do “desespero” apenas às cinco da manhã, e olha que até tentamos ir embora antes, juro. Mas não deu. Se o leitor quiser entrar no Vila Dionísio, que chegue até as oito e meia da noite, caso contrário enfrentará filas de dobrar quarteirão (filas que se repetem nas quintas e nas sexta-feiras, pelo menos, comprovando o estrondoso sucesso da fórmula Cervejas & Rock´n´Roll adotada pela casa). Já se quiser sair, o desafio é grande. Sempre há mais “aquela” a experimentar…

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