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1813 Kellerbier Naturtrüb

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 05 de Novembro de 2017
1813 Kellerbier Naturtrüb

Informações

Álcool (%)
4.9% ABV
IBU
15
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja Lager Clara, levemente filtrada, de baixa fermentação.

Criamos essa cerveja para comemorar 200 anos da nossa família fabricando cerveja artesanal.

Feita com processos semelhantes aos aplicados dois séculos atrás, quando o malte ainda era tostado no fogo aberto, essa especialidade traz de volta o ano de 1813.

De espuma consistente e carbonatação macia, seu sabor maltado traduz sua cor âmbar em notas aromáticas que vão do floral dos lúpulos frescos alemães ao enfumaçado da tosta artesanal do malte.

Esses pontos são equilibrados em seu perfil e trazem toda a tradição da família Wieninger de volta aos dias atuais neste clássico.

Fotos

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(1)
Aparência
 
5/5(1)
Sabor
 
14/20(1)
Sensação
 
3/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Servida na caneca apresentou coloração alaranjada nebulosa levemente enevoada com espuma marfim de média formação e boa persistência. No aroma temos pão doce, pêssego, cereais e caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques herbais e maçã verde. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura macia.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
A Perua da Cerveja
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