This dark Weissbier retains its aromatic character thanks to the select choice of Hallertau aroma hops and highest quality Bavarian wheat and dark barley malts.
Its characteristic, distinctive maroon colour is a feast for the eyes. Then there’s the opalescence and fine structure of the yeast turbidity. The perfect complement is provided by the very creamy, fine pored head. This dark Weissbier from the Holy Mountain will delight connoisseurs with a harmonious interplay of fruity odours, above all ripe bananas and pineapple, with undertones of caramel and cocoa.
Andechser Weissbier Dunkel teases the tongue with a delicate tanginess carried by a round, soft body. A light caramel sweetness harmonises well with the fine hoppy bitterness. It concludes on a soft and refreshing note (original extract: 12.5%, abv: 5.0%)
Andechser Weissbier Dunkel
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
5% ABV
Ingredientes
Água, Malte de trigo, malte de cevada, lúpulo, levedura e extrato de lúpulo.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração marrom com reflexos avermelhados e espuma bege de ótima formação e persistência. No nariz temos caramelo, bolo húngaro e banana passa. O sabor segue o aroma, complementado por cravo.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Marrom avermelhada turva, a espuma sobe alto no copo mas logo se envergonha e permanece com apenas um dedinho pra marcar presença.
O aroma fenólico clássico do trigo é forte, com notas de banana e cravo, a isso é aliado um leve tostado, lembra um doce de banana queimado.
Com um corpo médio e bem carbonatado, o gole inicia adocicado com banana e aos poucos vai formando um gosto de pão preto e caramelo que termina com um sabor mais ácido e adstringente, que limpa o palato. O retrogosto é seco e torrado.
Interessantíssima Dunkelweiss, mais complexa do que o usual, vale a pena!
O aroma fenólico clássico do trigo é forte, com notas de banana e cravo, a isso é aliado um leve tostado, lembra um doce de banana queimado.
Com um corpo médio e bem carbonatado, o gole inicia adocicado com banana e aos poucos vai formando um gosto de pão preto e caramelo que termina com um sabor mais ácido e adstringente, que limpa o palato. O retrogosto é seco e torrado.
Interessantíssima Dunkelweiss, mais complexa do que o usual, vale a pena!
Detalhes
Degustada em
07/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Marcomannæ Importadora - Canoas, RS
