Detalhe da Avaliação

Uma cerveja que me foi diferente. Me lembrou muito pão broa. Diferente do que estava esperando. Drinkabilidade mediana. Notas organolépticas muito focada no fermento, sobrepondo o tostado.

Corpo cor preta puxando bastante para o marrom com baixa formação de espuma e baixa duração.
Aroma pão broa. Bem evidente. Fermento. Alpiste, leve tostado. Leve chocolate.

Sabor pão broa. alpiste. Chocolate mais presente do que no aroma. Tostado também. Levíssimo doce.
Amargor baixo. Corpo leve alto.

Final pão broa e tostado.