Detalhe da Avaliação

Essa excelente representante das German Pilsner realmente reforça a minha preferência por cervejas Pilsner mais lupuladas.
Na aparência ela até não chama muito atenção pois o líquido amarelo palha bem translúcido é um tanto claro para um Pilsner.
O creme é bem branquinho, subiu bastante, uma consistência boa e teve uma duração aceitável.
O aroma é um dos destaques com bastante malte e lúpulo herbal bem evidente.
No sabor o dulçor inicial do malte é bem leve e logo é substituído pela avalanche amarga do lúpulo. Esse amargor se estende e fica dominando o retrogosto.
É uma cerveja com um corpo médio, personalidade forte e média carbonatação.
A sensação de tomar uma bela cerveja e querer abrir mais uma é o que essa König proporciona. O excesso de amargor para alguns é o ideal para outros. Eu sou da turma dos outros.
É uma boa sugestão para quem está procurando cervejas diferentes mas nem tanto. Não que seja mais do mesmo, mas é bem mais de um pouco diferente. Já comprei outras para dividir com os amigos.