König Pilsener

Líquido de coloração amarelo-palha, completamente límpido e brilhante, com boa carbonatação.
Espuma branca e abundante, medianamente densa e de alta estabilidade no copo, deixando marcas bem definidas.
Aroma maltado, de cereal, em associação ao floral.
Sabor amargo inicial, bem evidente, de lúpulos florais. Dulçor do malte muitíssimo discreto.
Corpo baixo.
Final seco, e retrogosto amargo, evidente e de longa duração.

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https://www.youtube.com/watch?v=OQGON64CcD0.

- Aroma maltado e com lúpulo.
- Espuma branca, densa, com média formação e duração suficiente, forma laces no pilsner. O líquido é amarelo claro, límpido.
- Sabor predominantemente lupado, com malte. Amargor médio e bem inserido.
- Leve, carbonatação média e refrescante. Textura suave e final seco.

Hoje dia de experimentar mais uma Pilsen alemã, que até tem uma certa intensidade marcante, o que dá um certo diferencial a experiência. A lata é bem simples e lembra até rótulos nacionais, tendo somente o dourado e branco em destaque, acaba sendo muito simples se comparado com outros rótulos internacionais. No copo a cerveja é bem clara e transparente, uma coloração bem mais conhecida nacionalmente, parecendo bastante uma Pilsen mais comumente encontrada, incluindo uma boa formação de espuma. O sabor se mostra bem comum incialmente. O começo do gole traz tons cítricos, algo conhecido, parecendo bastante uma cerveja nacional. Mas logo que o gole se alonga o sabor se intensifica com facilidade, o sabor da cevada fica levemente amarga e exagerada, um sabor menos conhecido para a Pilsen, o que pode deixar a experiência levemente enjoativa. O gosto é constante e não exagera, é um diferencial que foge dos sabores mais tradicionais, mas que pode não agradar a todos, principalmente quem começa a achar que é uma Pilsen como tantas outras nacionais. No geral, uma cerveja com apresentação e um início de experiência bem comum e parecido com as Pilsen nacionais, mas que com o tempo mostra um bom diferencial intenso, que pode agradar para quem quer algo diferente.

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