Detalhe da Avaliação

Boa formação de espuma, bolhas médias, coloração bege. A espuma permanece no copo, boa persistência. Cerveja c/ coloração escura (caramelo), pouco brilho e média turbidez.
No aroma o frutado é bastante perceptível, notas de banana, típica das hefeweiss. Bastante perceptível também é o tostado e um levemente adocicado lembrando caramelo. Um aroma realmente muito agradável.

No sabor encontrei um leve amargor, fermento, média acidez e um leve adocicado.
Corpo médio p/ leve, equilibrada, excelente drinkability. Uma das melhores do estilo.