DAB Original

Coloração dourada de leve turbidez. Baixa formação de um creme branco de baixíssima persistência. No aroma, notas de lúpulo herbal e malte. Muito agradável. O paladar demonstra de maneira clara o apresentado no aroma, onde notamos o amargor do lúpulo somado ao dulçor do malte. Final longo. Cerveja de alta drinkability e um expoente do estilo Dortmunder. Recomendo.

Sabem, quando o meu sogro estava indo para Rivera, eu corri para fazer uma lista de cervejas e torci para que as mesmas estivessem lá à venda.

A maioria delas não foram encontradas mas tive sorte com a Dab e após alguns bons comentários sobre ela, realmente estava decido a degustá-la.


- Aroma maltado com lúpulo em evidência.
- Corpo excelente. Personalidade estável, com espuma branca e cremosa, densa e de média duração.
- Cor dourada.
- Início suave seguido de médio amargor. Notas de lúpulo e ervas (na verdade frutos verdes).
- Álcool bem inserido.
- Retrogosto amargo e duradouro.
- Recomendo.


Muito boa esta cerveja mas vejo que deve ser degustada no copo pilsner, pois na tulipa ela perde um pouco de sua personalidade por ter um corpo "frágil".


*a.d.i.d.a.s.

Dourada um pouco alaranjada e uma pequena opacidade diferentemente dos outros estilos Premium e Standard que são do mesmo grupo, além do creme branco intenso de média duração. O aroma lupulado é muito bom além do seu sabor balanceado e agradável em equilíbrio com o malte. Arrisco-me em dizer, contrariando alguns confrades, que tenho gostado mais desse estilo Dortmunder Export(que praticamente não existe no Brasil) do que das German Pilsener.

As cervejas alemãs claras têm uma característica toda especial, que as diferenciam das similares européias, talvez seja o malte mais pronunciado, associado com o lúpulo bem inserido; equilíbrio é o que me vem à cabeça quando bebi esta cerveja. Esta cerveja é do tipo Dortmunder Export, apreciado em toda a Alemanha, um primor, muito boa para os dias quentes, recomendo.

Bela cerveja!
Aroma instigante e maravilhoso de lúpulo. Também se percebe o malte e (pasmem) café! Apresenta notável equilíbrio entre notas adocicadas e amargas. Desce muito bem - sua drinkability é excelente - e cada gole pede o próximo.
Uma pena que o seu preço seja por demais elevado para torná-la uma breja que possa ser bebida com frequência e em abundância.