As Helles alemãs sofrem muito com transporte e armazenagem. Via de regra é uma cerveja na fábrica e outra nos países periféricos como o Brasil. Degustei ela bem fresca o que faz toda a diferença.
Vertida apresentou o clássico dourado translúcido brilhante com um creme fino de média formação e baixa persistência.
Aroma tímido mas com um delicioso malte biscoito e um leve herbal do lúpulo.
Na boca a refrescância é a tônica. Uma base de malte bem sólida e um final levemente seco e amargo. Bastante limpo e com algumas notas do lúpulo. Aftertaste adocicado suave mas persistente.
Corpo leve, carbonatação evidente e excelente drinkabilty.
Fresca uma excelente helles.
