A Hofbrau Original, um espetáculo, é superior à sua semelhante Märzen.
Mesmo assim é uma boa cerveja embora bem mais leve.
Aroma discreto, sabor essencialmente equilibrado com nítida percepção ora do lúpulo ora do malte. A percepção na boca é de um leve adocicado de malte. Já no final é o lupulo quem aparece proporcionando um retrogosto suavemente amargo e agradável.
Refrescante.