Aparência: líquido turvo marrom, com espuma cremosa e bege.
Aroma: banana caramelizada, aquela que minha mãe fazia antigamente derretendo açúcar cristal.
Sabor: com vencimento em 06/18, acredito que não foi armazenada como deveria e está meio passada, com leve acidez. A despeito disso, manteve o típico éster com um quê torrado. Vou ter que revisitá-la em melhores condições.
E uma saudação ao compadre Pe. Claudinei, que me presenteou sem eu merecer! Viva São Joaquim! Viva Sant'Ana!