Aparência: líquido turvo bege-amarelado; sem espuma quando gelada; bom corpo. Aroma: doce de manga, malte adocicado, açúcar cristal. Sabor: vem primeiro o amargor, depois o dulçor caramelizado. Me lembrou uma NEIPA, e quando fui ler o rótulo lá estava o estilo New England IPA, todavia, somente o aroma é típico, porque o teor alcoolico e o amargor ficaram aquém de uma … Leia mais

Aparência: líquido negro, espuma cremosa, achocolatado. Aroma: café, caramelo, uvas passas. Sabor: café levemente amargo, mas o dulçor do caramelo sobressai. Inesperada e boa cerveja, quase uma malzbier. No rótulo consta que contém açúcar de cana. Leia mais

Aparência: líquido turvo cor-de-cobre; sem espuma bem gelada. Aroma: vínico rosé, quase avinagrado, morango, leve malte. Tudo se esvai rapidamente, embora sem defeitos. Sabor: vinagre porém não ácida, gengibre. Se não fosse o frisante, diria que estava choca. Promoção por estar no mês de vencimento, como já tomei outras sour que, frescas, trazem um frisante e uma acidez vi… Leia mais

Aparência: líquido turvo cor-de-mel. Aroma: típico de Weiss, porém mais suave, doce, banana, metálico; menos gelada libera mais dulçor. Sabor: uma boa cerveja para o dia-a-dia, com uma pegada leve e típica para quem espera o trigo doce. Possui bom corpo. Leia mais

Aparência: líquido translúcido acobreado, frisante. Aroma: caramelo, malte, mel, damasco; mesmo esquentando persiste o malte e o mel. Sabor: refrescante, adocicada com mel, além de leve amargor. Uma bela cerveja, ótima quando promocional. Leia mais

Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação. Aroma de frutas secas com ameixa e damasco, café, caramelo, toffee e um pouco de chocolate. Sabor de café,torrefação, frutas secas e cristalizadas, toffee, amadeirado e especiarias como canela. A textura não é tão aveludada como o de uma Russian Imperial Stout, mas tende a ser m… Leia mais

Aparência: líquido turvo castanho-escuro, breve espuma cremosa, com cor de creme de leite. Aroma: caramelo, passas, mel; ao esquentar resta o dulçor do mel. Sabor: frutas escuras, frutas passas, chocolate belga, amargor de chocolate amargo, uva roxa, vinho do porto, em ordem decrescente de notas. Sem percepção de álcool, mas prefiro a Wäls Quadrupel (pelo menos a antiga, não sei como está atualmente), com o perdão de vocês! Leia mais

Aparência: líquido semi-turvo, castanho-avermelhado. Aroma: frutas secas, vinho seco, caramelo, tudo muito leve. Ao esquentar mantém o dulçor do malte. Sabor: uma das Viennas mais amargas que tomei, todavia uma das Viennas mais leves que tomei, o que é bom comercialmente, para tentar conquistar novos apreciadores, mas para quem curte uma artesanal há outras Viennas (embora se… Leia mais

Aparência: líquido turvo dourado. Aroma: malte de cevada adocicado, leve frutas amarelas; ao esquentar mantém o dulçor do malte. Sabor: com corpo médio agradável, quase como uma Weiss, tem leve sabor de cevada e um amargor quiçá de lúpulo. Tem leve picância também, inesperada. Sendo uma PAL, achei muito agradável e bom custo-benefício, em tempo de guerra e dicotomia. Leia mais

Excelente homenagem à Incrível Dona Salomé. Premium American Lager honesta, corpo leve,baixa carbonatação, refrescante, cereais muito acentuados e harmônicos! Gostei! Leia mais

Aparência: líquido negro, aveludado, com espuma fina porém cremosa. Aroma: frutas passas, caramelo, toffee; ao esquentar um pouco vem chocolate, além de leve macadâmia. Sabor: E que sabor! Chocolate gianduia, café torrado, amargor de malte de whisky, amadeirado do carvalho sempre presente, do gole ao retrogosto. Ouso dizer que é melhor do que a Wäls Petroleum! Leia mais

Aparência: líquido turvo castanho-avermelhado escondido em bela garrafa arrolhada, produz farta e cremosa espuma em copo de conhaque. Aroma: mel, canela, malte, fermento. Ao esquentar, caramelo e mel. Sabor: especiarias, caramelo, damasco, frutas secas, canela, leve amargor de cardamomo pisado. Bom corpo. Enfim, gostei muito. Leia mais