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BackBone - #1 - Belgian Witbier

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 30 de Abril de 2023
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Informações

Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
IBU
16
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja própria para o calor, agradável condimentado, cítrico e bem refrescante. Na sua composição usamos cascas de laranjas e sementes de coentro, dando a essa bebida belga um sabor mais refrescante e leve.

Fotos

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Avaliações dos usuários

6 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
33%
 
67%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(6)
Aparência
 
3/5(6)
Sabor
 
14/20(6)
Sensação
 
3/5(6)
Conjunto
 
7/10(6)
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10

Detalhes

Envasamento
BackBone - #1 - Belgian Witbier
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Amarelo palha, turva, fez espuma branca, de baixa altura e excelente duração.

aroma bastante fresco, condimentado e frutado. Banana, laranja e limão; coentro, cravo e alecrim.

Na boca o corpo é denso. Achei bem encorpada para o estilo.
Carbonatação baixa.
Lote com ABV de 4,9%.
Álcool imperceptível.
Frutado doce, sem nenhum amargor. Bem licorosa.

Retrogosto curto. Doce, levemente cítrico e adstringente.
Esperava uma cerveja mais com cara de verão! Jovial! Cítrica!
Talvez foi minha amostra.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Amarelada,turva,espuma rala com rápida dissipação ;aroma típico apresentando coentro,casca de laranja,banana e notas florais;no boca,fermento,frutas cítricas,condimentos;baixo corpo,textura rala,carbonatação adequada.
Dulçor um pouco acima prejudicou um pouco o conjunto.
Wit regular/boa.

Detalhes

Degustada em
13/Julho/2022
Envasamento
BackBone - #1 - Belgian Witbier
BackBone - #1 - Belgian Witbier
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Witbier como deve ser, com sensações de cravo, limão e laranja da terra.
Panificação, fermento e aquela sensação que toda cerveja à base de trigo tem.
Boa pedida da Backbone!

Detalhes

Degustada em
26/Novembro/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
07/Novembro/2019
Envasamento
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