Aparência: líquido quase límpido, cor de mel de jataí, com espuma alva, fofa e farta.
Aroma: logo na espuma tem banana, tutti-frutti e o malte de trigo, com mel e açúcar cristal. Leves cravo e canela. Bem fragrante do início ao fim. Parabéns, Opa Bier, pois se considerarmos que um Kristall Weisen é filtrada, perdendo muitas coisas de uma de trigo normal, a cerveja está muito rica, aromática, saborosa e ótimo custo-benefício!
Sabor: banana, amargor de banana verde, retrogosto também amargo e com banana madura. Malte de trigo, cereal fresco e também os leves cravo e canela do aroma. Não perde para as alemãs de massa (lá, né?!) do gênero, imagino como será a Weiss normal e até uma Doppelbock da Opa com essa qualidade!