Se enquadra muito bem no estilo, até demais para meu gosto, que não sou muito chegado em rauchbier. Mas para mim é muito forte o fator defumado,prejudicando a drinkability. Acho que se harmonizar adequadamente pode melhorar substancialmente. Prefiro os exemplares nacionais "mais suaves". Realmete trata-se de um molho barbecue ou bacon liguido, literalmente.
