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Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Hot
Daniel Calicchio
Updated 18 de Março de 2022
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Informações

Importadora
Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
IBU
30
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Bamberg's speciality, a dark, bottom fermented smoke beer, brewed with Original Schlenkerla Smoke malt from the Schlenkerla maltings and tapped according to old tradition directly from the gravity-fed oakwood cask in the historical brewery tavern. Served/Sold: All year round from the wooden barrel at the historical brewery tavern. In kegs in some taverns in and around Bamberg. In bottles available at selected retailers in Germany, Export to EU- and worldwide, taverns and in the Schlenkerla-Webshop. In party kegs (5 litres) at the Schlenkerla Shop, selected retailers and in the Webshop. Data: Original gravity: 13.2% Alcohol: 5.1% Bitterness: 30

Fotos

Avaliações dos usuários

193 avaliações
 
5%
 
74%
 
20%
 
1%
 
1%
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10(193)
Aparência
 
4/5(193)
Sabor
 
15/20(193)
Sensação
 
4/5(193)
Conjunto
 
7/10(193)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração acobreada quase negra, espuma bege escura de média formação e média duração, aroma de salame (incrível mas é esse mesmo o aroma), café, tostado e defumado muito intenso, na boca bastante tostado, borra de café, defumado e amargor mediano, leve caramelo do malte que fica mais pro retrogosto, corpo de médio pra alto, média carbonatação. Retrogosto com leve caramelo e muito defumado, pra quem gosta é imperdível.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bavihaus
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aroma de café, uva passa, tosta, salame defumado...
Sabor defumado, notas de café, uva passa e caramelo.
Tem corpo leve, carbonatação contida e textura um pouco oleosa/licorosa.

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2022
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Aecht Schlenkerla Rauchbier Editada
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja. Por experiências com outras rauchbier, achei que ia ser uma cerveja meio enjoativa, mas estava enganado. É muito boa. Vale a pena. O sabor não é dominado pelo defumado mas é evidente. O corpo é leve, conferindo uma boa drinkabilidade.

Corpo marrom escuro, lembrando uma Madeira escura. Baixa formação de espuma e duração.

Aroma: defumado. salame defumado, madeira

Sabor também defumado, madeira. Acompanhado de um suave caramelo.
Corpo leve. Amargor baixo. Meio seco

Final suave defumado, leve doce e uma pegada meio amarga, defumada e tostada na garganta. E meio seco.

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
2
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