Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
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Daniel C. 14 de Agosto de 2008 Escrever Avaliação
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
IBU
30
Ativa
Sazonal
Temperatura
Bamberg's speciality, a dark, bottom fermented smoke beer, brewed with Original Schlenkerla Smoke malt from the Schlenkerla maltings and tapped according to old tradition directly from the gravity-fed oakwood cask in the historical brewery tavern. Served/Sold: All year round from the wooden barrel at the historical brewery tavern. In kegs in some taverns in and around Bamberg. In bottles available at selected retailers in Germany, Export to EU- and worldwide, taverns and in the Schlenkerla-Webshop. In party kegs (5 litres) at the Schlenkerla Shop, selected retailers and in the Webshop. Data: Original gravity: 13.2% Alcohol: 5.1% Bitterness: 30
Fotos
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188 avaliações
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Ver todas as avaliações Ver as mais úteis Avaliação Geral
3.9
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Acho que eu tava esperando um pouco mais, mas é uma cerveja gostosa. Achei muito interessante a sutileza com que o sabor começa, aparece e se acentua aos poucos, além disso tem um corpo lindo!
Maaaaas achei meio apagadinha tbm, achei o aroma meio confuso, demora um pouco a distinguir o defumado. E a sutileza do sabor que eu citei como interessante também tem seu ponto fraco, que é a demora de sua percepção.
Maaaaas achei meio apagadinha tbm, achei o aroma meio confuso, demora um pouco a distinguir o defumado. E a sutileza do sabor que eu citei como interessante também tem seu ponto fraco, que é a demora de sua percepção.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
cor rubi, espuma de media formação e retenção.
aroma muito presente de defumado, bacon, fumaça. tostado e caramelo.
sabor equilibrado para o malte, o defumado nao é enjoativo, tem otima drinkability, baixo amargor.
carbonatação média
aroma muito presente de defumado, bacon, fumaça. tostado e caramelo.
sabor equilibrado para o malte, o defumado nao é enjoativo, tem otima drinkability, baixo amargor.
carbonatação média
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Cor negra com creme bege de média formação e duração. Aroma com um show de defumado, remetendo a malte tostado, bacon e nuances de caramelo. No paladar a complexidade e diferenciação de uma cerveja com estilo não unânime, mas com sabir marcante e alinhada com o aroma. Respeito absoluto ai estilo e com média carbonatação e drinkability, encorpada e final meio seco e notadamente amargo. Um show!
