Cor dourada clara. Formação de espuma de média densidade e altura. Aroma de malte e lúpulo leve mas presente. O malte abiscoitado com leves toques salgados predomina no sabor. O final amargo permite que o sabor se prolongue na boca, criando uma sensação maltada suave e refrescante.
Esta é a tradicional cerveja feita originalmente para a comemoração da Oktoberfest alemã. Eu diria certamente que a harmonização perfeita para esta cerveja é um pretzel.