O estilo dessa cerveja não é tão simples de avaliar nem mesmo de encontrar outras opções para comparação. De qualquer forma, essa cerveja agradou bem.
Bela Aparência com um líquido marrom escuro e bem turvo. O creme bem denso e de cor bege clara subiu bastante e teve boa duração.
No aroma destaque para o malte torrado que dá um tom de café, mas também percebi o fermento e a banana mas muito discreta. O lúpulo utilizado apresentou um aroma frutado.
No sabor um bom equilíbrio, sobressaindo o amargo característico da torrefação do malte
Além disso também percebi uma acidez, talvez cravo, porém faltou mais sabor do trigo.
A impressão que tive é que ainda está um tanto aguada. Deveria ter mais um pouco de malte de trigo na composição. Retrogosto amargo mas agradável.
Essa Erdinger é uma boa opção pois a alta carbonatação deu dinkability e o sabor mais amargo me agradou.
O custo não ajuda muito então é esperar um novo presente ou aproveitar uma grande oferta.
