Visualmente, na taça Weizen, ela se apresenta muito bem. A coloração é âmbar turva, com a presença de uma espuma branca de pouca duração, segundo a minha percepção. Sem dúvida é uma ótima weiss. A espuma formada também não foi tão grandiosa quanto eu espera, mas bonita.
O aroma é, sem dúvida, bastante agradável e perceptível; porém, eu esperava um maior desprendimento. O aroma segue bem o padrão do estilo german weizen, que é o desta cereveja. Tanto no visual, quanto no aroma, é uma weiss clássica, na minha opinião.
Seguindo, então, ao gosto, percebi notas presentes de cravo e banana. O lúpulo se contrapõe maestralmente, assim como acho que acontce nas cervejas da Erdinger, ao malte. É uma cerveja bastante equilibrada. Experimentei-a no meio da manhã, às 9h30. Cerveja bastante leve e gostosa.
