Quando abri a garrafa percebi um incrível e forte cheiro de banana, que se mantenha quando a coloco no copo. A coloração é bege-escura, parecido com caldo de cana, como lembro o amigo acima. O creme é grande formação, mas de curta a média duração; esperava um creme mais consistente. No sabor, percebi mel, malte de trigo torrado e banana. Gostei, mas acho a Franziskaner Hefe-Weissbier padrão mais saborosa.