Coloração de um amarelo mais queimado, puxando para o laranja, turva. Apresentou boa formação de creme bege claro, de média persistência, que deixa camada perene sobre o líquido. O aroma tem um azedume peculiar, que lembra até a weizen da Bamberg, além de fermento e cravo, mas não senti ésteres de banana. O sabor segue o aroma, sendo ácido e algo azedo, com final levemente amargo, no qual o cravo aparece bem. Corpo leve. Carbonatação alta. Essa não caiu nas minhas graças, azedume em excesso e praticamente nada de banana.
