Detalhe da Avaliação

3.3 71
Alemanha
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
14 de Fevereiro de 2009 13855
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Aparência: amarelo palha sutilmente turvo. Creme alvo muito fofo bifásico de ótima formação e duração medio-baixa. Ausência de lacing e perlage (muitissimo sutil).
Aroma: predominio do malte que aparece de maneira muito confortável, remetendo a bolo de fuba, pão de centeio e cookies. Existe uma presença de saaz, verde e fresco.
Sabor: incio lembra novamente bolo de fubá e um pouco de fermento. Final mais complexo com presença de lúpulo e um que frutado que me lembrou damasco. Retrogosto seco e curto, levemente metálico.
Sensação: carbonatação média e persistente somada a sabores leves e de pouca intensidade a tornaram extremamente fácil de beber. O amargor no final é um charme a parte, sem ele seria enjoativa.
Conjunto: equilibrio é o que define o estilo, e esta é uma excelente representante.

Detalhes

Degustada em
15/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Templo da Cerveja
Preço
R$ 17,90
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