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Früh Kölsch

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Mauricio Beltramelli
 
3.3 (71)
11695   0   12  
 
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Früh Kölsch

Informações

Estilo
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
.

Avaliações dos usuários

71 avaliações

 
(1)
 
(31)
 
(36)
 
(3)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (71)
Aparência 
 
3/5  (71)
Sabor 
 
13/20  (71)
Sensação 
 
3/5  (71)
Conjunto 
 
7/10  (71)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Aparência: Amarela, límpida, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, cereais, biscoito e pão.
Sabor: Gosto ácido, maltado e frutado.
Sensação: Corpo baixo, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, seco e sabor residual leve amargor.
Breja mediana, bem refrescante e com alta drinkability!

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
colonia - alemanha
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Dourada, translúcida e com espuma cremosa de curta duração. Aroma levemente doce, um tanto floral e frutado, numa boa combinação de maltes e lúpulos. Sabor acompanha o aroma, iniciado pelo dulçor de seus maltes e seguido por notas herbais, florais e frutadas. Os lúpulos aparecem discretamente e mantém um bom equilíbrio com o dulçor da cerveja. No retrogosto, predomina ligeiro dulçor dos maltes. Sensação límpida na boca. Cerveja leve, de carbonatação e corpo médios. Uma Kölsch que é boa representante desse estilo típico de Colônia, na Alemanha -- uma variação menos lupulada e com mais ingredientes maltados que suas primas do estilo German Pilsner. Uma cerveja saborosa, perfumada, leve e refrescante. Boa opção para dias quentes.

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
ML
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Há muito tempo atrás, esta foi minha primeira Kölsch. Vamos ver como joga depois de ter mais referências e maior conhecimento.
Cor dourada clara com uma espuma fina de curta duração.
Aroma leve e límpido com notas do dulçor de malte tipo pão, lúpulos gramíneos e um toque distante de peras e maçãs e algo de mel.
Sabor limpído com notas de lúpulos florais e gramíneos, gotas de suco de pera, mate tipo grão, um toque de uvas verdes e um pouquinho de enxofre. Bem atenuada e sem dulçor residual. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma Kölsch refrescante e bem balanceada, com certeza uma referência para o estilo. Difícil dizer que não é uma Lager. Ela imparte um sabor límpido com um secor de lúpulo prazeroso e aparente. Esta não está tão fresca, mas não mostrou nenhuma oxidação. Tem o sabor do cedo da manhã, para fazer um trocadilho com o alemão. Para ser bebida sem pensar muito. Parei.
Ap.2,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
04/Setembro/2015
Envasamento
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