Já havia provado outras ótimas cervejas da Schneider & Sohn, mas essa Eisbock foi realmente uma grande supresa, de coloração marrom, medianamente turva, creme bege de media persistência, mas não muito denso. Aroma bastante complexo com destaque para frutas secas. Sabor também bastante complexo e intenso, levemente adocicado. Uma ótima cerveja!
