Espuma espêssa e persistente em cima de uma bonita cor dourada brilhante com bastante bolhas subindo. Deixa boas marcas pelo copo.
Aroma de cravos, banana, cereais e de boa intensidade apesar de ser uma Kristallweizen.
Sabor bom e diferente, o fermento e outros gostos esperados de uma Weiss são menos intensos aqui, por outro lado você pode sentir melhor o sabor de seu malte e o amargor de seu lúpulo. Entretando senti um pouco de notas metálicas.
Corpo bem leve com boa carbonatação e bolhas pequenas.
Gostei do fato que esta weiss tem na média uma melhor drinkability que outras do gênero pelo fato que é um pouco menos doce e por poder sentir melhor seus maltes e amargor. Cerveja leve para um dia de verão e para descansar um pouco das outras Weiss mais tradicionais.
