Líquido turvo de coloração âmbar; espuma branca de média formação e duração.
No nariz, aroma bastante pronunciado, frutado, rico em notas de cravo, banana com toques de abacaxi caramelizado e marrom-glacê. Uma das weizens mais aromáticas que conheci. Maravilha!
Na boca revela corpo baixo pra médio e textura aveludada. Ao paladar destaca-se o dulçor dos maltes, em intensidade maior do que se costuma encontrar dentro do estilo, o que me agradou bastante. Notas de banana e caramelo pontuadas por nuances de cravo e leve sugestão cítrica. O amargor é praticamente inexistente e o final frutado se extende, culminando num retrogosto adocicado com leves toques de levedo.
Ótima weizen! Torna-se, a partir de agora, uma de minhas favoritas dentro do estilo. Se tiver a oportunidade, experimente.