A "Karlsberg Brauerei" é uma das maiores companhias de bebidas da Alemanha. Além de fabricar suas próprias cervejas, sucos e refrigerantes, também gerencia diversas marcas como a francesa "Brasserie de Saverne", "Beckers", "Königsbacher", dentre outras que fazem parte do grupo. Ela iniciou as atividades em 1878, na cidade de Homburg e está atualmente nas mãos de Richard Weber, o tataraneto do fundador.
O rótulo AC/DC foi criado em parceria com a clássica banda de hard rock australiana que concedeu o nome a cerveja. Ela é uma 'pale lager' que segue a "lei de pureza" alemã de 1516, levando apenas água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
A imponente lata de 568ml é um espetáculo à parte. Com o nome AC/DC estampado em tipografia oficial da banda, tem potencial de sobra para acertar em cheio o coração de fãs e colecionadores.
Líquido dourado, brilhante. Espuma branca de boa formação e média duração.
Aroma suave de malte e lúpulo, remetendo à grãos crus de cevada e pão branco, com um sutil toque floral.
Na boca apresenta suaves notas de malte ligeiramente adocicado, seguido por delicado amargor dos lúpulos. Carbonatação elevada, baixo corpo e boa sensação de refrescância facilitam a drikability. O final é maltado, levemente amargo, com toques de biscoito no 'aftertaste'.
Se por um lado não chega a ser ruim, por outro se mostra apenas comum. Ideal para ser consumida direto da lata e bem gelada, certamente agradará fãs da banda habituados à 'lagers' de massa sem nada de especial. Agora, se você procura uma cerveja de características verdadeiramente "rock'n roll", saiba que não a encontrará na AC/DC. Afinal, Angus Young e sua trupe são muito melhores fazendo música.
